Nieuws
-
Betrouwbare ingrediënten voor voedselinnovatie
De Europese vorst heeft ervoor gezorgd dat voedselproducenten massaal frambozen moeten kopen, een belangrijk ingrediënt in yoghurt, bakkerijvullingen, smoothies en ontbijtgranen. De voorraad is onvoldoende en de inconsistente aanvoer maakt het bijna onmogelijk om de productie te plannen. Dit is...Lees verder -
Europese vorst beperkt aanbod frambozen - Waarom de FD-frambozen van Richfield (en tropische/IQF-lijnen) de veilige keuze zijn
De Europese frambozenpijplijn voor 2024-2025 staat onder druk door herhaalde koude periodes en late vorst, met name op de Balkan en in Centraal- en Oost-Europa, waar een groot deel van de diepvriesframbozen van het continent vandaan komt. Servië, wereldleider in de export van diepvriesframbozen, is de 20e...Lees verder -
Europa kampt met frambozentekort, Richfield biedt de oplossing
De vorstperiode van deze winter in Europa was een van de strengste van de afgelopen jaren en heeft frambozentelers bijzonder hard getroffen. De productie is aanzienlijk gedaald en de voorraadvoorraden op het hele continent raken gevaarlijk laag. Voor importeurs, retailers en voedselproducenten...Lees verder -
Profiteren van de Europese verschuiving naar houdbaar fruit
De Europese vorst heeft niet alleen de aanvoer van frambozen verminderd, maar ook het consumentengedrag veranderd. Nu vers fruit duurder en schaarser wordt, kiezen consumenten steeds vaker voor houdbare alternatieven zoals gevriesdroogd fruit. Richfield Food is perfect gepositioneerd om aan deze vraag te voldoen. De...Lees verder -
Hoe gevriesdroogd snoep uw omzet kan verhogen - en waarom Richfield uw beste keuze is
Als je een snoepwinkel of snackbar runt, is er één productlijn die hogere marges, een langere houdbaarheid en virale populariteit kan opleveren: gevriesdroogd snoep. En er is één leverancier die je alles biedt wat je nodig hebt om die productlijn te lanceren of uit te breiden: Richfield Food...Lees verder -
Van viraal naar levensvatbaar: waarom gevriesdroogd snoep uit Richfield de toekomst is van de snoephandel
De trend van gevriesdroogd snoep is niet zomaar ontstaan – hij is geëxplodeerd. Wat begon als virale TikToks van regenboogsnoepjes die in slow motion opzwollen, is nu uitgegroeid tot een retailcategorie die miljoenen dollars waard is. Nu steeds meer snoepwinkels zich haasten om aan de vraag te voldoen, is er één naam die eruit springt ...Lees verder -
Gevriesdroogd, boordevol smaak: ontdek Richfields unieke snoepportfolio
Niet alle gevriesdroogde snoepjes zijn hetzelfde – en bij Richfield Food wordt elk product zorgvuldig van binnenuit vervaardigd. De meeste leveranciers nemen kant-en-klare snoepjes en sturen ze naar de vriesdroger. Richfield daarentegen bouwt hun producten vanaf de basis...Lees verder -
Gevriesdroogde snoepvariëteiten en waarom Richfield de leverancier is waarop retailers kunnen rekenen
Nu gevriesdroogd snoep enorm populair wordt op platforms zoals TikTok, YouTube en Instagram, willen steeds meer snoepwinkeleigenaren een graantje meepikken. Maar voordat we ons erin verdiepen, is het cruciaal om te begrijpen welke soorten gevriesdroogd snoep er verkrijgbaar zijn en welke leveranciers...Lees verder -
Technische & B2B-stijl — “Freeze-Dried Innovation Richfield’s Dual Mastery in Candy and Ice Cream Processing”
Nu de consumentenvraag naar vernieuwende, gemakkelijke en lang houdbare snacks wereldwijd groeit, onderscheidt Richfield Food zich als pionier op het gebied van dubbele vriesdroogmogelijkheden – voor zowel zoetwaren als zuivelijs. Vriesdrogen, of lyofilisatie, is een hightechproces dat...Lees verder