De afgelopen twee jaar heeft de wereldwijde frambozenmarkt een van de sterkste prijsstijgingen in de geschiedenis van fruit meegemaakt. Een combinatie van strenge vorst in Europa, lagere opbrengsten in Noord-Amerika en onvoorspelbare klimaatpatronen in Azië heeft de prijzen gestaag opgedreven. In 2023 bedroeg de gemiddelde exportprijs van frambozen ongeveer $ 4.500 per ton, maar medio 2024 was deze gestegen tot bijna $ 6.000 per ton – een stijging van meer dan 30% in slechts één jaar.
Deze prijsstijging heeft grote gevolgen gehad voor fabrikanten, distributeurs en zelfs detailhandelsmerken die bessen als belangrijk ingrediënt voor hun producten gebruiken. Tekorten in de aanvoer en instabiele kosten maken het moeilijk om prijzen voor eindproducten zoals smoothies, yoghurt, snacks en gevriesdroogde fruitmixen te plannen of vast te stellen.
Hier komt Richfield Food in beeld als betrouwbare leverancier van oplossingen. Met meer dan 20 jaar ervaring in de vriesdroogindustrie en ruim 60.000 vierkante meter productieruimte heeft Richfield zich gepositioneerd als wereldleider in gevriesdroogd fruit en snoepgoed. De faciliteiten omvatten 18 grootschalige Toyo Giken vriesdrooglijnen en twee productievestigingen in China en Vietnam, wat een stabiele en gediversifieerde toeleveringsketen garandeert.
De gevriesdroogde frambozen van Richfield onderscheiden zich door hun knapperige textuur, intense smaak en lange houdbaarheid van meer dan 24 maanden. Deze producten worden geproduceerd in BRC A-gecertificeerde, FDA-goedgekeurde en biologisch gecertificeerde faciliteiten en behouden tot 98% van de voedingsstoffen van het fruit, terwijl ze gemakkelijk te vervoeren en op te slaan zijn.
Bovendien biedt de fabriek van Richfield in Vietnam het bedrijf een voordeel bij de inkoop en productie van tropische producten.FD-fruitEnIQF-fruitzoals mango, ananas en banaan — waardoor klanten flexibele alternatieven hebben om hun formuleringen en kosten in evenwicht te brengen wanneer de prijzen van bessen wereldwijd stijgen.
Wereldwijde frambozenprijsindex (2023-2024)
| Jaar | Belangrijkste getroffen productieregio's | Gemiddelde exportprijs (USD/MT) | Jaar-op-jaar verandering | Belangrijkste oorzaak |
| 2023 | Polen, Servië, Chili, China | $4.500 | — | Normale opbrengst, stabiel klimaat |
| Begin 2024 | Europa (vorst), Noord-Amerika (droogte) | $5.300 | +18% | Europese vorstschade, verminderde oogst |
| Medio 2024 | Wereldwijd marktgemiddelde | $6.000 | +33% | Tekort aan aanbod, hoge logistieke kosten |
| Eind 2024 (voorspelling) | Wereldwijd | $6.500+ | +8% (verwacht) | Aanhoudende weersinvloed, hoge vraag |
Gegevensbronnen: FAO, Europees rapport over de bessenmarkt 2024, USDA-prijsverwachting voor fruit en brancheplatformen.
Richfield: Uw partner voor consistentie en vertrouwen
Hoewel de frambozenprijzen wereldwijd blijven stijgen, garandeert het verticaal geïntegreerde model van Richfield – dat zowel de verwerking van rauw fruit als vriesdroogtechnologie combineert – ongeëvenaarde efficiëntie en concurrentievermogen.
In tegenstelling tot veel leveranciers die volledig afhankelijk zijn van externe leveranciers van onbewerkt fruit, beheert Richfield zowel de grondstoffen als het proces. Dit biedt partners stabiele prijzen, voorspelbare leveringen en een superieure productkwaliteit.
In onzekere tijden verkoopt Richfield niet alleen gevriesdroogde frambozen, maar biedt het ook betrouwbaarheid, innovatie en een langdurig partnerschap. Of u nu merkeigenaar, distributeur of inkoper van ingrediënten bent, kiezen voor Richfield betekent dat u uw toeleveringsketen veiligstelt en uw bedrijf toekomstbestendig maakt.
Geplaatst op: 21 oktober 2025