De Europese vorst van 2024 veranderde de manier waarop voedselproducenten over de inkoop van fruit denken. De temperatuurdaling in het vroege voorjaar verwoestte grote delen van de frambozenoogst in Oost- en Noord-Europa, met name in Polen, het Verenigd Koninkrijk en Servië. Zelfs toonaangevende merken moesten de productie verlagen of producten herformuleren vanwege de beperkte beschikbaarheid van fruit.
Voor velen bracht deze crisis de risico's van overmatige afhankelijkheid van één enkele geografische bron aan het licht. Importeurs begonnen te kijken naar producenten in Azië, waar het klimaat en de gecontroleerde vriesdrooginfrastructuur het hele jaar door beschikbaarheid garanderen.
Richfield Food, met vestigingen in zowel China als Vietnam, biedt de meest complete oplossing. De fabriek in Vietnam levert.IQF mango, ananas en passievrucht, terwijl de Chinese site zich richt op gevriesdroogde frambozenaardbeien en bosbessen, waardoor de continuïteit van de aanvoer gedurende verschillende seizoenen en oogsten gewaarborgd is.
Opbrengstverlies van Europese frambozen (2024)
| Land | Geschat verlies (%) | Hoofdoorzaak |
| Polen | 35% | Late vorst, verminderde bestuiving |
| Servië | 28% | Vroege voorjaarsvorst |
| UK | 25% | Temperatuurschommelingen |
| Spanje | 10% | Watertekorten |
Het dual-base model stelt Richfield in staat flexibele volumeafspraken, snellere logistieke routes naar Europa en verpakkingen op maat te bieden aan zowel retail- als industriële klanten. Met BRC A-certificering, biologische standaarden en ervaring in de levering aan merken als Nestlé en Kraft, is Richfield een betrouwbaar alternatief voor kopers die zekerheid zoeken in een klimaatgevoelige omgeving.
Geplaatst op: 10 november 2025