Richfield Food staat al lang bekend als een krachtpatser in de vriesdroogsector. Nu heeft het bedrijf zijn meest innovatieve product tot nu toe gelanceerd:Gevriesdroogde Dubai Chocolade— een luxueuze, technisch geavanceerde snack die traditie, moderne conservering en zintuiglijk genot combineert.
Chocolade in Dubai-stijl wordt gewaardeerd om zijn felle kleur, complexe smaak en vaak Midden-Oosterse inspiratie. Maar chocolade is van nature gevoelig voor warmte en vochtigheid, waardoor het in bepaalde klimaten moeilijk te bewaren of te verzenden is.
Maak kennis met vriesdrogen.
Het R&D-team van Richfieldheeft zijn twintig jaar ervaring ingezet om dit probleem op te lossen. Met behulp van 18 Toyo Giken vriesdrooglijnen met hoge capaciteit onttrekken ze voorzichtig vocht aan elk stukje chocolade, terwijl de structuur, smaak en het aroma behouden blijven. Het resultaat? Een knapperige chocoladehap die gemakkelijk over de hele wereld kan worden vervoerd – van hete woestijngebieden tot vochtige tropische zones – zonder te smelten of te bederven.
De kracht van Richfield schuilt in de dubbele capaciteit: ze produceren de chocolade zelf en beheren het volledige vriesdroogproces in eigen beheer. Deze mate van integratie garandeert een consistente kwaliteit en maakt oplossingen op maat mogelijk – of het nu gaat om smaakprofielen (klassiek, met saffraan, nootachtig), formaat (mini, jumbo, kubus) of branding (OEM/ODM-services).
Het eindproduct is houdbaar, lichtgewicht en ideaal voor online wederverkoop, wereldwijde distributie of zelfs voor verkoop in winkelformules met beperkte ruimte, zoals automatenverkoop of reisverkoop.
De gevriesdroogde Dubai-chocolade van Richfield voldoet aan de BRC A-normen en wordt vertrouwd door wereldwijde voedselgiganten. Het is niet zomaar een product, het is een baanbrekende innovatie.
Plaatsingstijd: 20-06-2025